正在客廳整理時，他的手機響了， 原來是我住在台北的大妹。 她說: 香港來了個呆頭鵝小妹夫，帶來一隻好大的燒鵝， 她跟女兒吃不完， 要我老公去拿。
但我們已回到家， 所以她當機立斷決定拎來樹林，順便提前來看我們的新家(嘿, 另一隻更大的台北呆頭鵝)。
她搭捷運再換火車， 我在火車站等了十多分鐘， 很多乘客出來了， 沒看到她， 心想這小姐慢吞吞到底幾點出發？ 乘客幾乎全出來了， 才看到她一手拎著用漂亮紙箱裝的燒鵝， 一手拿了一箱支援我們的DVD帶子。 乖乖！ 兩箱都挺重的。
聽說兩個呆頭鵝分段提到的燒鵝價值不菲，索價港幣三百二十元； 且因台灣某立委之名人女友每至香港，常買上幾隻熱騰騰的燒鵝拎上飛機， 送給台北她交際圈的政商好友們而更是聲名大噪， 聽得我們耳朵亂動。
興奮又好奇的打開包裝，香氣四溢，大妹跟外甥女只吃了隻腿及一小部份。 老公用牛排刀把皮跟肉剃下來， 我們三人就大啖起來。 越吃越好吃， 把一個星期吃肉的配額一次用完啦! 本來我們許久不吃禽類的皮了， 當晚也破功啦!
我們三人一致的結論是: 香港的小妹真是太聰明了， 讓我們吃到了人間美味 。
大妹離去後， 兒子回來了， 也啃了隻腿， 不過他到第二天仍搞不清楚是鴨還是鵝? 哦~ 又多了隻呆頭鵝！
今天晚上，把剩下的肉剃下，用微波爐熱一下就跟原來一樣美味。
剩下的骨頭熬湯， 加兩把冬粉， 灑上蒜苗、芹菜末， 嘖嘖喝了個鍋底朝天， 總算很對得起香港及台北的辛苦呆頭鵝啦!
老公還把鵝店名, 地址, 電話抄下以便介紹給常去香港的老饕友人。
奇怪的是「鵝」 寫好又畫掉重寫「鴨」。
哇，樹林出現了超級大大笨鵝！
剃肉喝湯, 吃得皮骨不剩，還搞不清是「鵝」或「鴨」？ 恐怕下次還得託小妹夫再帶一次好了， 非得讓他搞清楚才可 !
2003年寫
1 則留言:
我也是超級大大大笨鵝一個
很少吃鴨肉、鵝肉
只認識雞肉
有時在池塘裏
也很難分鴨鵝
脖子不長不短的
幸運竹
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